太和板面(金山东路店)
太和板面(金山东路店)地址位于徐州市泉山区金山东路江苏省徐州财经高等职业技术学校东南侧约30米，靠近泰山路和金山东路，联系电话为18652277716。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括39路、53路、62路、69路/69W路等，公交站有泰山西坡、金泰小区、营房西门、省财校。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 回头客
- 上菜很快
- 份量足
- 价格实惠
- 服务热情
- 味道不错
- 人气旺
相关问答
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太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布，太和板面评选为安徽十大美食。