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鼓楼区万科城B3区万科城悦庭-23号楼1单元106号衢州鸭头

鼓楼区万科城B3区万科城悦庭-23号楼1单元106号衢州鸭头位于徐州市鼓楼区,靠近丁万河南路、丁沙路、麓园路和绿水巷。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括麓园路、工业学院东门、丁沙路、丁万河南路西口等,可以换乘616路、新概念欧乐堡旅游定制巴士2路、欧乐堡定制专线1、新概念欧乐堡旅游定制巴士[3线]等多条公交线路。此外,您还可以在工业技术学院地铁站搭乘徐州地铁5号线。

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所在城市:徐州 / 鼓楼区
联系电话:13058107429,13243557825
餐饮美食 | 炸卤小吃 | 鸭货鸭脖 | 衢州鸭头
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本信息最后更新日期:2023-12-13,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

衢州鸭头(九里万科城店)

交通指引 

详细信息 

营业时间 10:30-22:00
综合
3.7
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
人均 ¥15.00

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衢州鸭头 - 衢州的经济小吃

衢州鸭头的历史要从上世纪五十年代说起,当时在衢州有一家冷冻厂,专杀鸭,鸭毛、鸭肉各取所需,鸭头则无人问津。由于当时生活水平比较低,穷人就把鸭头买回家(三分钱一斤)烧着吃,不知哪一天,一位大妈为了补贴家用,在家门口摆了个“味鲜赞鸭头”摊,味鲜赞鸭头既便宜又好吃,一下子风行衢城。因为做鸭头生意成本低,又能赚些钱。“三头一掌”不仅流行于街头巷尾的小吃店和大排档,而且也成了宾馆、酒店的特色菜或品牌菜。于是衢城大街小巷吃鸭头的习惯慢慢由此而来。一直延续到九十年代初鸭头才真正火起来,火的程度不光让衢州人荣幸,更是传播到全国各地而风靡一时。