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徐州市睢宁县梁王线幸福家园

徐州市睢宁县梁王线幸福家园位于徐州市睢宁县,靠近X204、X304、天虹大道和梁王线。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括刘场等,可以换乘睢宁215路、睢宁203路、睢宁218路等多条公交线路。

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所在城市:徐州 / 睢宁县
餐饮美食 | 特色美食 | 回味酸菜鱼
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

回味酸菜鱼(梁王线店)

交通指引 

附近公交站点
附近道路
  • X204
  • X304
  • 天虹大道
  • 梁王线
  • 古邱线

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。